横断完了♪

今日は。
なかなか時間がとれないのと
どうも近くの美容院に
行く気がしないので
午前あがりして
恵比寿に行くことに。
夏休み一日しか
とってないから
休んでもよかったんだけど
しおり配布、という
重要任務が、あったからね。
せっかくお昼
外で食べる余裕があるから
と、思いついて
夜の営業をやめてしまった
『菊水』に行くことに。
昨日のうちに
時間の自由のきく
M田さんに声をかけると
おつきあいくださる、という。
昼に会社を出て
メールすると
まだ到着には時間がかかる、とのこと。
ならば時間潰しに、、と
お昼営業中の骨太フレンチに
顔を出す。
「あーー姐さんー！」
「昼はアルコホル、ダメ？」
「スタンディングならいいですよ、泡？」
ということで
シャンパンを一杯いただく、
平日の昼さがり。
うふふ～ん、なんという幸せ！！
カウンターの中では
昼どきでてんてこ舞いの
アリゴの面々。
働く人たちは美しいのぉ、と
見事な連携プレーを肴に
なじみの店員さんたちと
ぽつぽつとお話。
お代わりをつごうとする
店長を制して
お邪魔しましたー！
って、『菊水』へ。
久しぶりのお父さん。
今日は厨房にいらしたのだけど
すぐに気付いてくださって
M田さんのいる席を
指さしてくださる。
実はこのお店
夜の板前さんが
辞めてしまったのをきっかけに
夜の営業を辞めてしまったのだと。
昼休みに往復するには
ちょっと距離があるので
夜ばかり来ていたあたしは
ショック。
とにかく
お父さんに会いたいな～と
思い続けていたのだけど。
M田さんにさんま定食、
あたしにミックスフライ定食が届く。
えびにいかになすにおくらに
うずらのスコッチエッグ。
ごはんはひじきごはん。
ボリュームありすぎかと思ったけど
案外ペロリ。
フライもからっと揚がってるし
ごはんもバツグン美味しい。
夜はいつもホール
（というほど広い店ではないのだが）
にいるので
お父さん、料理人だったのね！
と、今頃のオドロキ。
控えめで
でももう一度来たくなるような
いい距離感で接してくさだるのが
好きだったのだけど
もうそんな店で飲めないなんて・・・
と、とても残念。
せめて
お昼を食べたあとに
ちょっとだけお話でも、、
と、思ったところが
あたしたちが食べ終わった
13時半すぎでも
客はひっきりなし。
前回
ランチのあとに
いろいろ話をした、という
M田さんも
「今日はだめだな」
と、引き揚げることに。
うーん、
なんかお疲れに見えたけど
大丈夫かしら。
ちょっと心配。
でも
顔を見れただけでも
よかったなぁ。
美味しかったし。
と、思うことにして
恵比寿へ向かう。
恵比寿の美容室『lete』は
元町のカリスマのカットとカットの間に
長いことカラーリングだけ
やってくださっていた
N木田さんが
新しくまかされたお店。
若い時は
コンテストで優勝したり
前の店でもトップスタイリスト
だったので
さすがにカラーだけというのもな、
と、最近はカットも
お願いしていたのだけれども。
そういう事情なので
新しい店にはぜひとも
顔を出したい！と
思っていたのが今日となり。
とりあえず開店当日には
フラワーアレンジメントを
贈ったのだけど
「お客さんで花をくださったのは
ほんの数人なんですよ」
と。
しかも仕事関係の人たちの
お決まりの開店祝いのお花があふれる中
お店のイメージを考えて贈った
あたしの花は異彩を放っていた、と
喜んでくださり。
それはよかった！
どんなのが贈られたのか
写真お願いしようかと思ったけど
忙しいだろうなぁと遠慮したのだ。
でも
ここならかわいいアレンジ
作ってくれそう、と思いついた店で
お店のオープンのハガキを見せながら
「緑と白を基調にして・・」と
お花屋さんにお願いしたのは
思惑通りに運んでくれたみたいだ、
ヨカッタ。
土日に行くより
平日の昼に行った方が
ゆっくり話もできそうだし、
という思惑も当たり。
スタッフが少ないこともあり
つきっきりでカットもカラーも
やってくださったので
楽しい時間でした。
おっしゃれ～～な店なのに
いつもげらげら笑ってしまうんだよな、
N木田さんと話してると。
帰りがけには
お返しです、と
大きな包みを頂く。
「香水とかつけないよね？でも部屋とかならいいと思って」
と、頂いたリードディフューザー。
？？
なんじゃそれ？
思わずググったあたしでした。
すいません、使わせていただきます・・・
何はともあれ。
そうやって一歩一歩前進する人は
すごいと思うのだ。
微力ながら応援したい、と思っている
あたしにしてみても
そういう前進はほんとうにうれしい。
人のこと応援してばっかで
あたしは？って？？
まあ
性分ってことで。

やっぱりこれがないと！
ということで、日曜から
ずっとしおりづくり。
ネットから拾った
ばらばらな情報を
まとめて書いて
旅の全体像を掴む。
なんでこんなに夢中になるのか
考えたら
頭の中でもう
旅行しちゃってんのだ。
ね。
ところで
しおりづくりのおともは
J-WaveとBS。
先日うっかりピンポンに出たら
デジタル契約に変更させられたー！
年間23000円！
高くないですかー？
それで悔しいから、、
ってわけでもないけど
チャンネルはBSプレミアに
あっちゃってる。
実は週末に
Jスポが放映権とれなかった
自転車レース世界選手権の
録画放送があるので
それを調べてたのが
きっかけだったんだけど。
月曜からは
ちょうど帰った時間に
つけるとやってる
長江の旅番組がおもしろい。
空からの映像は
操縦できる
パラグライダーみたいな。
もしかしてあれって
月島のTTがフランスまで
体験しに行ったやつか？
なら
あたしも乗りたい！
地上のすげー近くを
飛んだりできるのね。
そうだ、
ぜひ自転車レースの
中継に使って欲しいわ。
それと
寝る時には昼間録画した
アジア映画を。
これもBSの宣伝で知ったのだけど
最近は映画のDVDすら見てなかったんだけど
アジア映画はまだまだ
監督たちの個性と情熱が感じられていいね。
風景とか色も
やっぱりなじむな。
HDDが自転車レースでいっぱいのあたしは
せっせと録画してはお皿に落とす毎日。
これじゃあ
世界選手権がとれなくなっちゃうよ！
ダビングのピッチをあげねば！
いっぱいっていえば
ケイタイの画像もいっぱいなんだな。
旅の前の大仕事はこれかも。
とりあえずしおりできたから
あとは洋服決めて
家の掃除。
家って留守にすると
汚れるよね。
それを避けるべく
なるべくきれいにして行きたい！
のだ！！
あー冷蔵庫も！
なんだけど。
今日は久しぶりに
「あいよ農場」のおにーさんが
野菜売りに来ていたので
きのこを買ってしまったので
消費せねば。
あとはおコメとしょうがだから
なんとかなるかな。
おコメはこの写真みたら
買いたくなるでしょ～♪

きのうは。
がんばって早起きして
半日仕事。
いつもの『Hinata-ya』で
ビールをプラス！
お店のおねーさんにも
「最高ですね、仕事終わり」
なんて笑われ。
それから
開店前の『アリゴ』を覗いたりして
あとはNNちゃんとスポーツ店巡り。
週末の旅のリュックだの
上着だのシューズだの、
なんだか決まらなくて。
でも
『さかいや』で靴下買えたものの
あとは余計なものを買物。
というか旅に関係ないものね。
なぜか最近は
ネパールにリンクしているらしく
ネパール雑貨のお店見つけたり
NNちゃんが顔見知りだという
『オッカラン』さんではネパールの
毛糸の帽子を。
ここのおねーさん、ﾊﾗｻﾁｴ似の
美人さんなのに、ノリがおかしくって
三人で変な方向に
ベクトルが向いちゃって
おもしろかった。
また行こう。
それから御徒町に向かうべく
水道橋方面に歩いていたら
何やら雰囲気のあるメンズショップ
『MAINE』発見。
洋服はサイズが無理、という話だったけど
帽子やカバンなどいろいろ
かわいくてみていたら
片隅に「アウトレット」という
コーナーを発見。
なんだか気になって
広げてみれば木の留め具のついた
かわいいシャツ。
「それ間違って小さく作っちゃったんですよ」
ということで試着してみたらぴったり。
しかもお値段激安。
いい買い物でした♪
「目的ぶれてるね～」
と、ぶつぶつ言いながら
御徒町まで行ったけど空振り。
結論としては
アウトドアは神保町のがいい、
ってことで。
でもいろいろ見たせいで
旅行はいつもの格好で
行けるんじゃない？
という結論も得て一応納得。
NNちゃんが気になってるという
御徒町と秋葉原の間の『2K540』を
通って帰ったけど
うーん・・・惜しい感じ・・だったかな。
さて
歩き疲れて着いたのが
秋葉原だったけど
美味い店が思いつかない。
以前Aっきーが教えてくれた
ピザ屋は黒ラベルだけど
あまりに対応遅いので
「また来ます」と立ち上がる。
やっぱりおやじ街に行くか～、
と、浅草橋方面に渡って
一軒一軒
居酒屋のメニューを覗き込む。
そういえば以前筑波山登山の帰りに
ここらに来て店なかったんだよな～、
なんてあきらめムードで歩いていたら
黒ラベルの瓶がある
『合点承知之助』という店を発見。
迷っても無駄足になりそうだ、と
入店することに。
いきなり瓶ビールの女子二人に
店員さん、ちょっと「？」な顔してたけど
・ポテサラ
・チキン南蛮
・がつぽん酢
・たまご焼
を。
せまい店内の
メインは焼酎がどーんと入った棚。
あとで聞いてわかったけど
どんな有名なやつも
オール500円だそう。
鹿児島、というわけでは
ないようだけど
なんとなく料理も九州っぽい。
そして何より
生ビール（生絞り）
と、書いてるのがおかしくて
「こういう正直な店はいい！」
と、ビール談義をはじめると
店員Tニくんもおもしろがって
いろいろ話をしはじめて。
どうやら近々
生も黒ラベルに変えよう、という
話になっていたのだとか、
うそのようなほんとの話。
チェーン店だと思っていたら
四谷と2店舗しかないし
料理はちょっとボリュームありすぎだけど
わりとちゃんとしてるし
ここ、いいかも。
秋葉にも居場所ができちゃったのでした。
歩き回って
収穫イマイチだった一日も
いい気分で終了。
あ、店の黒ラベルを
結局飲み干してしまって
最後は「赤星」になってしまったことも
目をつぶる方向で。
だから
「あと何本ある？」
って聞いたのに！！笑
そして本日日曜は
やっと朝寝坊。
門仲の河原「テラス」呑み会にも
誘われていたのだけど
旅の準備をせねば！！
昼ごろ起き出して
しおり製作開始。
これやんないと旅の準備が
始まらないんだもん。
だけど
やり始めると
いろいろヌケが見つかって
宿に電話したり
バス会社に電話したりして。
自分たちがどれだけで自転車で走れるかが
わからないため不確定部分が多く
そうなると逆に選択肢を増やすべく
範囲を拡げて調べたり、
あれもこれも
しおりに記録しておく必要が
あったりして
なかなかすすまない。
2泊3日のまだ前半で
しかも会社でこことここをプリントアウトして。
とか中途半端。
途中ごはん作りながら[#IMAGE|c0049455_0592799.jpg|201110/03/55/|right|１５0|224#]
だったしね。
・筑前煮
・切干大根
・かぼちゃサラダ
・ポテサラ
・れんこんのきんぴら
・きのこのたきこみごはん
・くらかけ豆
リュックに荷物詰めてみる、なんてのは
前日になりそうだ！
きゃー！もう今週末なのに。
しかもきゃーもう1:00?
早よ、寝よ。

いやあ。
長い一週間で。
月曜から飲みっぱなし。
仕事は最高潮。
終わった途端に
一気に飲み場へ！
もうへとへとな金曜だす。
でも
本日あたしの愛すべき店のひとつ
『加賀廣』が閉店するというので
やっぱり飲み行くぞ！って
☆とNNさんと。
電話するとやはり
席以上の客が常にいて
とても入れない状態という。
しょうがないので
もう閉店間際に
おとーさんにごあいさつに行ければいいか。
と、店のちょうど裏に位置する
タイ料理『チョークデイ』へ行くことに。
この店も実は
足繁く通っていた時のオーナーが
辞めてしまい
今はだいぶ変わってしまったのだけど。
だけど料理人は変わらないので
久しぶりにトライしてみることに。
新しいオーナーさんには
「引継」がれたのか
ごあいさつされたあたしだけど
オーナーが変わると
こうも店は変わるか？
という失望を実は味わっていて
足が向かなかったのだけど。
新しいオーナーさんとは
それを実感する前に
話をしていたらから
まだ応援したいという気持ちに
なれたけど
やはり飲食素人の人が
店をやるのは大変なのだね～。
同じ店構え、同じ料理人でも
店の「采配」みたいなもので
全然違う店になっちゃうんだよ！
ってことを知った。
前回はそのおかげで
2時間近くも
ビール以外に何も口にできない状態
というひどい目にあったのだけど
まあそれ以来のご訪問ってことで。
あたしたちの顔を見るなり
厨房からタイ人のシェフが
飛んできてくれる。
前回からだいぶ間があいたので
彼女もそれなりに気にはしていたのだろう。
彼女を責める気はないし
むしろ彼女の料理はほんとうに
好きなんだけどさ。
新しい学生バイトくんに
だめもとで
「もしあればサッポロビールが
飲みたいんだけど」
と言うと
「缶ならあるんですけど」
とのお答え。
え？まじで？
一気に好感度アップ！
それからいつもの
バイトーイ
空芯菜の炒めもの
なすとひき肉のサラダを。
待ち時間は
やはり若干長かったけど
黒ラベルだし
ここは我慢我慢。
届いた料理は
ほぼ味は変わらないけど
盛り付ける皿とか
ついてくるタレとか
ちょっとしたところが違っていて
不満というわけではないけど
なんとなくネタにしてしまふ。
そのあと
トムヤムラーメンと
鶏肉のバジル炒め＆もち米
を追加。
ラーメンにはパクチーついてたよね？
とか
ごはんは竹かごじゃないの？
とか何気にうるさいあたしたち。
でも
「あ～～すいませ～～ん」
というのん気なこの店のスタンスは
まあ以前もそうだったか。
みたいな。
その上
新しいオーナーさんも
あたしを見つけて
ごあいさつしてくださり
「黒ラベル入れてるんだね」
と言うと
「いらっしゃると思って
待ってたんですよ」
と。来た。
ありがとよ！
特別扱いに
人は弱いからね。
しかも黒ラベル飲めるという事実はね、
大きいからね。
ありがたく飲み干させていただきましたよ。
そのあと
件の『加賀廣』に顔出すと
入口でおとーさんに挨拶する
サラリーマンの列ができているほど。
永くやってらしたから、
M田さんのように20年選手も
たくさんいらっしゃるのでしょう。
新参モノのあたしたちも
「元気で！」なんてごあいさつ。
アドレスの交換などもしてね。
でも
来月から
同じハコで
メニュｰもあまり変わらず
知り合いの人が引き継ぐそう。
あのおいしいビールを排出していた
ホシザキの冷蔵庫も
そのまま、というから
日本一の座はまだ
ここにあり続けるかも。
そいつを楽しみにしましょうか。
でも
最後に『加賀廣』のビールで
しめようと思っていたあたしたちは
ちょっと消化不良で
さっきの『チョークデイ』の
以前のオーナーが
働いているらしい、という
コンビニまで
ちょっと足を延ばしてみた。
残念ながら
会えなかったけど
とてもお世話になったのに
突然店を人に渡してしまって
会わずじまいだったので
ちょっと話したいなーなんて。
まあ過去には
執着のない人たちだったから
いまさらあたしたちには
興味ないかもしれないけど
あたしたちからの
「ありがとう」の気持ちは
いつか届けたいって
思ってる。
酒呑みにとって
居心地のいい店ってのは
ほんとにほんとにありがたいんだから。
自分の人生のある時間を
確実に支えていたから。
押し付けがましいかもだけど
そのことは伝えたいのだ！
いろんな飲み場に
今日もありがとう♪