きのうは。
仕事と高尾の
山をとりあえず
越えたので
好きなだけ寝よう・・・
と、思ってはみたものの
午前中には目覚め
たいくつなテレビにも飽きて
ごそごそと起き出し
朝ごはん。
おととい作ったシチューで。
じっとしてられなくて
軽く泳ぎに行くことに。
ほんとに軽く、ね。
力入れずに
ゆるゆると背泳したり
水に潜って
地上から姿を消す一瞬の時間で
あたしは何かを取り戻す。
水の力って
すごい。
帰ってシャワーあびて
コーヒー淹れてみたけど
こいつが外国みやげなのだが
ここだけの話、口に合わない。
くださった方に心の中で手を合わせ
川向こうにまた
チャリでくりだして
コーヒーを買う。
最近高くて買えなかった
パスタも安売りしてる、
ラッキー。
本屋に行き
何かおいしそうな料理を
粋に盛り付けてる本が欲しいと
立ち読む。
サルビア給食室の本に決めた。
普通の素材を
使ってるのがイイ。
欲張って2冊も買っちゃった。
その足で
スーパーに寄る。
欲張って2軒も寄っちゃった。
もう料理したい気持ち
むくむくで。
家について
早速料理開始。
キッチンのカウンターには
PCを持ってきて
サッカーを観ながら。
クラッキーの実況は
ボールを持った人の名前を
言ってくれるから
’ながら’対応だしね。
さといもを洗って煮る。
洗ってみたら
きれいな肌。
うまそうだ、こいつ。
いつもがめ煮にするんだけど
せっかくなので単独で食べたいな。
煮こぼしたあと
とりの皮とこんぶをきざんだので
うす味で。
その横では
もやしをさっと煮て
ごまとだしで和える
簡単一品。
もう最後か？
と思っていた
ちぢみほうれん草を
さっとゆでて
ぎゅってしぼる。
いわし粉をかけて。
うるいは
さっとゆでると
きれいなきみどり色に！
すごい！きれい！
白味噌と砂糖とお酢で
酢味噌をつくって。
ここで
ブレイク。
腹減ったのでごはん。
ごぼうをささがきにして
鶏肉とピラフに。
できたてのおかずを
つまみつつ。
ウエストハムVSアーセナル、
先月の試合なんだけどね。
なかなか中継ないから
大事にとっておいたんだけど。
あれ？
ルイスボアモルテ、来たんだ・・
ん？背番号10って！！
ベラミーどこいった？？？
なんと、
悪童ベラミー様、
シティへ移籍してた。
まー悪童まゆげ兄弟が
バックについてるから
居心地よかったりして？
あーあ。
ほんとあたしの好きな選手は
いつかないよな・・
もうゾラ監督。
あなたしかいません！
そんな
予想外のパンチを食らい
また料理へ戻る。
れんこんとにんじんとごぼうと鶏肉を
出汁に放り込み
ひたすら煮込む。
あ、こんにゃく忘れた。
今度はかぼちゃゆでて
つぶして
かぼちゃサラダ。
マカロニゆでて
オイルたらして
きざんておいだきゅうりしぼって
角切りのハムとお酢と和えて。
こしょうたっぷり
マヨ、ぴっ。
れんこんの残りは
うすぎりできんぴらに。
しめじをさっとゆがいて
しょうがすって
めんつゆと和える。
いわしをスプーンでほぐして
たまねぎとにんじんの
みじんぎりと炒める。
ふぅ。
何こんなに料理してんだ？
ってか作りながら
スーパーの袋からでてくる野菜の顔をみて
作り続けてたんだけど。
スーパーで一体どんな
テンションだったんやろ・・・
しかも
結局買ったおしゃれな本のメニューは
再現できず
いつもの定番ものばかり。
まあでもこんだけ
品目食べれば
何かカラダにいいことあるはず。
なーんて
そんな満足感で
日曜が終わる。
生活のペースや
心身のバランス、
取り戻した
週末。
戻しつつ、ちょっと
伸びたことも期待して。