内助の功


Tomが落車して肋骨折ったので
代わりにTomの会社のサーバーのお掃除を
やることにした。
内助の功ってやつだな。
①流しで洗浄缶に水を2/3入れる。
 (ふたは「締めすぎ」とあるあたりまで締める)
②ガス圧を1.5にする
③レバーをあげて樽からはずす
④急いで洗浄缶に差し込んでレバーをさげる
⑤ビールを1杯弱つぐ
⑥バケツに替える
⑦何度か前後させながら水を通す
⑧はじけたら終わり
⑨樽の口を拭いておく
⑩レバーをあげガスを抜く(あげきらないといつまでもガスがでる)

⑪洗浄缶からはずしてすばやく樽に戻す
⑫この時レバーがさげない
⑬ごほうびビールをいただく♪

ダニッシュダイナマイト。ではなく。


Kク夫妻から頂いた
ロイヤルコペンハーゲンで
食後のケーキ。
東京駅の大丸で赤札になっているのを
よく買うのだけど
結構美味しいのだ。
仕事後の会議室ビール、
食後の甘いもの、
習慣になっているという恐ろしげな今日この頃。
ちなみに
あたしがデンマークファンだからですか?と
聞いたところ
関係ない・・・と。
いまや
サッカー全然観ないけどね。

IJ@銀座一丁目

・パテ
・レバーコンフィ
・ポテサラ
・グジョネット
・浅利猟師風
・リエット
・パルマンティエ
サービスでお肉とラタトゥイユ
・ヌガーグラッセ
・ムースショコラ

赤ワイン3本
☆のお誕生会
NN、Y子、Aら、Yどんと。