きのう。
Tomが作ってくれた。
レシピ見ながら
かたまりベーコンをきれいな角切りにして
卵と牛乳と黒こしょう混ぜて
スパゲッティのゆで時間をタイマーではかり
そのお湯でお皿をあたため。
卵がかたまらないように
ボールにうつして和えて。
こんなすばらしい手順を
踏んでくれて
ルックス的にはかなり
カルボナーラちっくになったんだけど。
すまんーーー！！
実はちょっと違った。
チーズがね。
うちの粉チーズ色気出して
ゴーダチーズだったよ。
パルメザン臭でないとだめねぇ！
美味しかったのは
美味しかったけど
これはまた挑戦してもらわねば。
ってか
すっかり料理しなくなってないか？
あたし・・・
唯一のとりえだと思っていたのに。
横で作ったたまねぎサラダは
塩が多すぎて食べられないし・・・
（スープに入れたよ！）
まあいいや
今日はごはん
何にしようか～？
（＝何作ってくれんのー？）
ところで
きのうあけたワイン
例のYanagiyaでセレクト
してもらったシラー赤だったのだけど
美味しかった。
（白だと思い込んでいたので
若干がっかりしながら
飲み始めたのにも関わらず）

日曜にあけた
もう一本の高い方のシラー赤
Paraisoは→
（これはまた買いたい！）
とにかく美味しかったのだけど
きのうのもいけた。
やっぱりYanagiyaさん、
すごいんですね。
そうそう
酒といえば
Tomの部下のK下夫妻から
「シンジケート17年」というスコッチをいただく。
これまた美味しかったな。
(のし紙の字がすばらしく下手なのが笑える。
ご本人たちではなくショップ店員の仕業らしい。
送った方のこけんにかかわるよね、w)
寝る前に甘いものと
スコッチをちらりとなめる、
そういう贅沢も
楽しんじゃってますわよ。