きのうは。
久しぶりに自転車通勤。
なんだかチェーンがまた
調子悪いなと思っていたら
神田駅過ぎた信号待ちでまた。
応急処置してもらって
Tomの会社に預けて出勤。
近いとこういう時
便利なのだ。
昼休みとか使って
ギアの掃除
ディレイラーの調整、
さらにはチェーンまで
カットしてくれたらしい。
自転車屋に持っていっても
ここまでしてくれなかったのに！
それにしても
男子ってみんなこんなことできんのー？
という驚きと感動も。
そんなわけで
無事揃って自転車で森下に帰り
晩ごはんはお初の
『キッチンブルドック』にて
「ブルドックカツ」と「エビフライ」。
さもない洋食屋のくせに
腕はなかなかと見た。
値段が結構するので
あれもこれも
という食べ方ができない点で
あたし的には『肉の大山』に軍配だけど。
まあ近所にこういう店は
ありがたいのだ。
今度はハンバーグかビーフシチューかな。
森下の店の選定の際
発覚したのだけど
Tomはレバーとかホルモンが
食えないらしい。
うーちょっと残念。
『三徳』には相変わらず
肉食女子たちと行くことに決定だな。
ところで。
Tomは会社で料理を作って
社員たちに食べさせるという
寮母みたいなことする人なんだけど
そのからみもあって
初売りで練りもの福袋を
買うのが恒例らしい。
今年は会社の分と
我が家にも買っておいてくれたので
（あたしが箱根に行ってる間に。
あ、駅伝見に行った話は
まだ書いてなかったな）
ガールズ新年会のために
おでんを作ったのが
1/4のこと。
結びこんぶ、じゃがいも、
にんじん、卵、大根、
鶏肉（母は皮を入れていたんだけど
せせりがあったので買ってみたら
これがちょうどいい脂と出汁具合
だったような気が。）と
あぶら揚げの袋を買って
小松菜とせせりともちを詰めた
きんちゃく袋を20個作った。
酒と醤油とお砂糖で
軌道修正しながら
くたくた煮るのがあたしのおでん。
大根を小さめに切りすぎた以外は
今回もいいのできました！
と、思っていたんだけど。
先日
Tomが会社で作ったというおでんを
食べたのだけど
完全に負けた・・・。
ぬぬぬぁんだ！この甘みは！！
聞けば砂糖、みりんは
入れてないという。
いい日本酒を使ったらしいけど
それよりも
どうやら大根の下茹でに1時間。
これがポイントらしい。
大根はほわっとやわらかくて
甘くて美味しい。
それから練りものも
全部をくたくた煮るのじゃなく
一部は汁につけないよう
蒸気だけでやわらかくするのだそう。
むむ
やりおるのぉ。
料理だけは勝てると思っていたのに
困るなぁ。
だけど
とり唐とオムレツの失敗は
次の日の肉じゃがで挽回。
ちぢみほうれん草のごま和えと
マカロニサラダ。
やっぱり作りなれたものだねぇ。
ところで
おでん持参の
今年のガールズ新年会。
Kごん夫妻とみろりん、
☆、しず、Sわちゃんと
黒一点Oちゃんちで。
Kごんの
えびとじゃがいものガーリック炒め
手羽元のスパイス煮
☆の
酒の塩こうじ漬け
鶏肉の味噌漬け
小松菜のおひたし
しずの
和風キッシュ
S和ちゃんのナッツの甘炒り。
相変わらずどれも美味しく。
今年も桜の下や夏の川で
ガールズ呑み、やりましょう！
ビールたくさんと
あかないと思っていた日本酒も
いただきました。
次回はTomのプリンも参戦かな。
※ひとこと言わせて！
　ジェラールドパルデュー、育ちすぎだろっ！
　バルスーズの彼はどこへ・・・

と、答えてやった。
大学時代の男友達S井より
「貴族皇族以外の結婚は
ノリ・勢い・腐れ縁が決め手ですが、
どれに該当？」
と、聞かれたので。
ばかはオレかえ～？
たぶん
シニカルな答えを期待していたヤツからは
いまだ返事はない。
はっは。

おとといは。
寒ぶりが入荷しているとのことで
Tomとその同僚のIさんと
3人で『あい津』。
はじめて「嫁さん」と紹介される。
あれ？まだだと思ったけど。
マスターI村さんは最早
突っ込みもしない。
寒ぶりの
脂っこいのとそうでないのとを
食べていたら
Tomの客先にトラブル発生。
いきなりPCを立ち上げ
仕事モード。
話には聞いていたけど
大変ねぇ。
その横で
Iさんとおしゃべりしながら
オニオン豆腐（グランメニューなのに
いつも存在を忘れがち）、
あい津鍋（鶏とか牡蠣とか入ってた）
へしこチャーハンをたいらげ。
さらにポテサラと
鍋の〆の雑炊まで。
なんだか炭水化物祭りだったのだ。
腹減らしに歩いて帰るは
最早恒例だな。
年末12/27に
☆とNNさんと来た際には
予約していたにも関わらず
40分も待たされたけど
おとといはすいてたな。
仕事はじめの人が多いから
混んでるかと思ったけど。
12/27は入れなかったので
時間潰しに近くの酒屋で角打ち。
となりで飲んでた
常連らしきサラリーマンたちから
おつまみいろいろ
もらっちゃった。
酒屋の店主にすかさず
「持ち込み禁止です！」と
突っ込まれていたけど
つまようじつき、お皿つき、
持ち込みの域を超えていたよ。
ああいうのも楽しい。
飲み屋話ついでに
ナイスな飲食店のお話。
5日にTomと
自転車で御徒町へ。
買い物してる途中
小腹すいてふと思い出した
渋谷のYのメールを再チェック。
たしか上野に美味い店があるとかって。
『肉の大山』
彼女のメールでは立ち飲みで
コロッケとメンチを食べたという話だけど
着席で食べることもできるので
入ってみた。
もちビールはサッポロ
（この条件をはずす店については
みんなほとんどあたしに報告してこない）
500円のステーキ150gと
100円弱のコロッケとカレーコロッケと
この店では高級と思われる400円もするメンチを
頼んだところ
残念ながらこのメンチはこの日はなくて
100円の「やみつきメンチ」に。
が。
これが十分美味い！
さすがの肉屋。
にしても、なんだこの店？
Yがあわててメールしてきたのもわかる。
ちゃっかり「大事」というフォルダーに
そのメールを入れていた
あたしもあたしだけど。
帰って調べてみると
ほかにもメニューがいろいろ。
でも肉屋なのに肉に限らず・・・
しかし
美味しいものは
テンションあがるのだー。
きのうの晩ごはんの
とり唐みぞれと
スパニッシュオムレツが
イマイチだったので
余計にそう思うのかもだが。
はー
反省の意味も込めて記録。
今日は何作ろーかな～？

きのうは。
元祖と二人で
コレクターズとモン8を
クワトロ＠渋谷で。
その前にTomとぶらぶら
日本橋あたりへでかける。
三越にはお正月ののれんが
かかっていたよ。
4日に仕込んだおでん、
この日の朝も食べたのだけど
なんだか小腹がすいて
三越ぶらぶらしたあと
島根のアンテナショップ直営の
そば屋で出雲そば。
そばはちょいとのぺっとしていたけど
出汁が関西系でうまかった。
あとなぜかそば湯も。
3段あったそばをぺろりのあと
渋谷へ。
クワトロのビールと称する
500円の発泡酒なんか
呑みたくもないので
早めに待ち合わせて
いつもの『人間関係』で
黒ラベル1/2パイント。
の、つもりがお代わりで
2杯ずつ。
開演ぎりぎりでフロアに下りると
いかにもモン8ファンらしい
Tシャツ姿の若者たちがたくさんいて。
間もなくでてきたメンバーも
沖縄人らしい濃い顔に
明るいしゃべり。
バンドでコピーしているので
古いYoutubeなんかは観るけど
今はこんな太ってるのね・・とか
あらためて。
でも
3ピースでも迫力の演奏。
うちのショボい演奏とは大違い。
（っていうかあたしのギターが
ショボいんだけどね。）
何曲かのあとの
「あなたに」は
やはり泣けちゃったな。
昨年亡くしたギタリストのこと
思い出してしまい
ジャンプしたり
こぶしあげる若者の中で
ひとりしみじみ。
続いて
ホストのコレクターズ。
彼らを初めて観たのはもう
20年ぐらい前だけど
当時働いていたK大学の学園祭で
階段教室の一番前で観たんだけど
教壇からまたいで
あたしたちの目の前に足をがん！
とついた加藤くんに
メロメロになったんだよなぁ。
それがきのうのあの
変わり果てた姿は・・・。
でも
演奏が始めると
やっぱり客の持って行き方が
うまくって
おじさんになっても
「ザ・スター」を醸し出すことの
できる人なんだよな。
もちほかのメンバーの演奏が
かっこいいから
なんだけどね～。
ジョイントということもあり
21時すぎには終了。
渋谷では最近ライヴ帰りに行く
『ます家』でシラーズ1本と
前菜の盛り合わせ
（パテ、生ハム、玉ねぎサラダ、
キッシュなど）と
ゴルゴンゾーラのリゾットを。
ここ安いけど
結構美味しいんだよね。
家に帰って
お迎えのお礼に
Tomにパスタを作り
自分もまたつまみ食い。
なんかいいな、の日々。

あけましておめでとうございます。
何から書けばいいやら・・・
年末も目まぐるしく過ぎて
書きたいこと山ほどなんだけど。
照れくさい気持ちもあるんだけど。
あとで読み返すだろう
未来の彼とあたしのために
ちゃんと書きましょう。
今年ベイベーは・・・
結婚します！
ずっと一緒にいたい、いられる
と、思える相手に会えたことが
すごくうれしい。
目じりさがりまくりで
話す人みんなに
あきれられるあたしだけど
たまにはいーでしょ。
うれしーんだもーん
どうだぁ！！