焼けたよ～
初めての成形パン。
くっついちゃったけど、かわいか～～～。
同僚が貸してくれた村上祥子さんの
40分パンのレシピ本。
発酵にレンジを使います。
「らくらく」とあるが
ものぐさなあたしには面倒だった・・・
でもなんとかできたよ！
ふわっふわっでおいしい♪
強力粉 100g
豆乳 75ml
バター 8g
ドライイースト 小1
塩 小1/5
三温糖 大1
豆乳とバターをレンジ強で30秒
泡だて器でバターを溶かす
ドライイーストを入れ混ぜる
塩砂糖強力粉の1/3を加えて混ぜる
注：豆乳が人肌以上の時は冷ます
残りの強力粉を加えて箸で混ぜる
ひとかたまりになったらクッキングペーパーに包んで
レンジ弱で30秒加熱
10分休ませる
まな板に打ち粉をして
軽く抑えてガス抜き。
6等分にする。
切り口を中に巻き込むように成形。
まな板の上に並べて
クッキングペーパー、
かたく絞ったぬれぶきんをかけ10分おく。
まな板に打ち粉をして
再びガス抜き、成形。
レンジの皿に
クッキングペーパーを敷いて
ふちにそってたねを並べる
クッキングペーパーをかけて
レンジ弱で30秒加熱
ぬれぶきんをかけて10分おく。
1.5倍にふくらむ。
（ってほどふくらまなかったけど）
200度オーブンで8～10分。
全粒粉の時は
強力粉 50g
薄力粉 25g
全粒粉 25g
だそうな。
プジョーちゃんを入院させてしまったので
明日から駅まで徒歩。
ちょい早起きしなきゃにゃあ。
でも
なんか頭痛がすっきりせず
デコっぱちのおでこが
より固くなってる感じ。
いやだなぁ、この風邪。
もう寝る！！
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ほんとかわいか～（笑）
とっても上手にできましたね！
でもって、あたしも買いました。
村上祥子さんの『電子レンジでピザ』のキット。
無精なのでまだ取り説も読んでましぇ～ん！
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あ、ベイベーさん、風邪なのね。
あったかくして栄養とってお大事に～
あたしももう寝る！（今夜ももう１時だ！）
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すご～い！！パン作りまではじめたのですね♪なんでも器用にこなしますよね☆羨ましい！私に１つ位才能をわけて欲しい(>_<)
出来上がりが本当にかわいい(*^_^*)甘いものが好きだったら、きっとお菓子作りも出来ちゃうんでしょうね(´∀｀)お菓子を食べることには興味出なくても、お菓子作りに興味が出ましたら、ぜひ作って下さ～い！その時は私が食べます（笑）
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soukichiさん。
ありがとうございます。
けど、あんだけマフラー編んでる人のどこが無精ですかー？
きっとやる気だしたらささっとやっちゃうんだろうなぁ。
関係ないですが、セザンヌのアトリエ、15年くらい前に
行ったとこだと思います。
庭、というか丘からの風景がすごかったですよ～。
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さとみどの。
あたしは器用とはほど遠く・・だからパンもいびつなのさ！
でも上の手順通りにやったらさとみもできるよ。
ぜひやってみて～。