ダンスするくらいに美味いもの

きのうは。
東京駅の○善に
友人の著書をさがしがてら
ぷらっと歩いて行ってみた。
天井までそびえ立つ
本棚はいいんだけど
あまりに本が多すぎて
くらくらしちゃったよ。
あれって図書館のうす暗い
空間ならいいんだけど
売り場として電気ぴかぴかの下には
あまり向かないと思う。
たまたまさがしていた
書誌学の本も一番上の段にあるし!
出会える確率が落ちるとしても
品揃えが偏っていたとしても
もうちょっとこぶりの本屋のが
購買意欲がわくな、あたしは。
という印象。
でもおかげでほかの書店には
なかった友人の著書を
見つけることは
できたんだけどサ。
で、申し訳ないが
その本はちょっとお高かったので
立ち読みさせてもらって
文庫本1冊と料理の本を1冊。
「テリーヌ!テリーヌ!テリーヌ!」
という本なんだけど
冷やして固めるレシピが多かったので
買ってみた。
ちゃんとしたオーブンのない身としては
これならできそう。
さて
水曜の『Solana』のこと。
中高の呑み友10人衆のうち
今回は神楽坂のF、月島のTTと来店。
先週のメンツほどは飲まない二人なので
今日はおとなしく・・・と
思っていたら
ワインは1本ではすみませんでした。
あたり前か。
・ホワイトアスパラと新じゃがいもの
 パンチェッタチーズ焼き
 (先週食べたのに似てるけど
 こちらのチーズ焼きは重たくなくていいのだ)
・活やりいかとグリーンアスパラ・茄子
 いかすみとフレッシュトマトソースで
 (いかのやわらかさ加減がすばらしかった!)
・和牛で香味野菜いろいろ、春巻き風につつんで
 (なんだか、春巻きさんたちダンスしてるみたいで
 かわいいの図→)
・和牛・ホホ肉と春きゃべつ、春野菜の
 とろ火煮、あっさりポトフ仕立て
 (うす味で野菜の味を味わえるこういう料理が好きだー。
 そびえ立つごぼうっていうお茶目な演出もありーの。
 大根が意外とマッチ)
・春野菜と生海苔のリゾット
 (細かくは確認しなかったけど
 山菜のようなものが刻まれて
 たっぷり入っていた!
 生海苔使いはIシェフならではとのこと。
 これが食べられなくなるのは惜しいよなぁ)
きのうもスーパーで思ったんだけど
まったくろくな野菜がないよね、最近。
料理熱がそがれるよー。涙
この落ち着かない天気のせいだと
ニュースでは言っていたけど。
なので
今月の『Solana』祭りは
もしかしたらちょうどよかったのかも。
ものすごいエンゲル係数高くなるけど
春野菜、おいしく食べられるもん。
実は
今日も訪問。
前回13品オーダーという記録の
ガールズメンツ。
今日はどうなることやら・・・。

呼ばれたのはたぶん、いまだから。

先日。
仕事中にいつものように
新刊本をいじっていたら
ふと目に入ってきた著者名。
・・ケンちゃん?
ちょっとばかし
珍しい名前なので
ググってみた。
したらあっさりひっかかって
大学時代の友人本人と判明。
今は大学に勤務して研究者など
やられている様子だけど
昔の彼を思えば
そうエラそうに構えてもないだろう、
と、早速そこに載っていた
アドレスにメールしてみた。
わりにすぐに返ってきたメールには
うれしいことに
「最近思い出してたんだよ!」
と、旅行先の台湾であたしの苗字を
街角で見かけたという話が
ちょっぴり興奮気味に
書かれてあって。
あ、「呼ばれた」のか。
20年の音信不通もこんなことで
あっさりリンクするんだな。
彼は遠方に住んでいるので
そう簡単には会えない状況だけど
でも簡単に会えそうな気もする。
社交辞令でなく
この思いがけないメールを
喜んでくれてる感じが
伝わってきたから。
そういうのにはね、強い力があるんだよ。
40歳人生の折り返しについて
意識させられることが多い最近、
もっともっと新しいことがしたい!
と、焦る気持ちの反面
からまってたものを
ゆっくりほどいてゆくような
作業もはじまるんじゃないかって
予感もあって。
今回のことはまさにその流れなのだと
必然を感じる。
長い時間で
それぞれが積み上げたものたちを
披露しあうのが楽しみ。
いいこと悪いこともちろんあるだろうけど
それはどれも財産だから。
そんなものたちが作用して
いい距離感で話せそうな気がする。
会える日を
楽しみにすることにするよ。

あったかいって重要なこと

きのうは。
花見の予定が数日前に入って
この寒さでどうなるんだー?
と不安に思っていたら
あったかくてラッキー!
もう仕事はそっちのけで
18時にあがります。
花見の集合まで2時間あるので
ここんとこ行かねば!と
気になっていた
ジャズオリンパス』へ
NNちゃんとU田と訪問。
さ来週の宴会の予約もあったしね。
あまりに早い時間だったからか
マスターはびっくりしていたけど
それでも無言でメニューにない
黒ラベルの大瓶を
あけてくださる。
すばらしい店だ!
カレーを食べたい気持ちを抑え
花見に備えて軽く
ソーセージとカマンベールチーズを。
こちらのおつまみ、
食材にかなりこだわりがあるみたい
なんだけど、
5種類あったソーセージ!
どれも美味しかったっ。
宴会でほかの料理を食べるのも
楽しみだー!
あとでトイレに行きたくなるのは
いやなのでビールも控えめにしよう、
と思っていたのだけど
やっぱりすすみますな。
・・と、マスターがまた無言で
今度は黒ラベルの缶を。
「瓶はこれでおしまい。
缶は僕のお疲れビールなんだけどね」
って。
あはは、すいません。
じゃ、やはり控えめに・・・。
B当も合流して
途中Aっきーも拾って
一番靖国神社に近いコンビニで
ビールを仕入れ
靖国神社へ。
この日は
サル仲間のTッチーが
「チームで花見やんない?
靖国神社に場所とれるんだけど」
って言ってくれて決まった話なんだが。
来たね、とうとう!
って感じだったのです、実は。
千鳥が淵あたりには
毎年行っていて
一度はあの空間で
オーソドックスな花見を
してみたいと思っていたのだけど。
以前、
渋谷のYと
敷いてあるござの隅に
遠慮がちに腰掛けて
酒を飲んでたら
「ここ予約席だから」
って強面のあんちゃんに
どかされたことがあって。
・・予約?
ちなみに予約って
どうやってすんだよ。
あんたら明らかに
神社の人じゃないでしょ。
と、思った経験があったので
そのシステムを知りたかったのだけど
Tッチーも一週間ほど前に
神社内をぶらぶらしていて
たまたま予約してる人を見つけて
便乗したってさ。
だから詳細はやはりわからず。
いずれにしてもきのう
世話してくれた人たちも
明らかに神社の人ではない。
で、呑み助集団のうちのチーム、
集まりましたる10人で
20時すぎに乾杯。
おまかせの屋台メニューと場所代で
ひとり3500円。
明らかに高いです。
狭いです。
でもしょうがない。
「ザ・花見」を体験するには。
席に着くと
てきやのおにーさんが
じゃんじゃん料理を持ってきてくれる。
・もつ煮
・おでん
・いか焼き
・焼きそば
・やきとり
予想通り味の濃いメニューの
オンパレード。
と、思ったので
あたしは前日たけのこを煮たんだな。
最近見かけないので
もうシーズン終わったか?と
思っていたけど
これって雨の影響なんでしょうか。
あとは
プチトマトを湯むきして
酢とはちみつ和えて。
こういう箸休め、必要でしょ。
だけど
てきやのつまみも
なかなか美味しかったし
量もたっぷりあったので
ボラれた感はなし。
ヨカッタヨカッタ。
やきとりなんてかなり美味かったしねー。
だけどやっぱり
トイレが心配なので
ビーラーのあたしもさすがに
ビールは我慢して
赤ワインを。
ワインの瓶持って出勤しましたけど。
なにか?
スーツの男性が
圧倒的に多かったけど
思ったよりはおやじが少なかった。
おやじはもっと時期的にも
時間的にも早くやってたのかね。
心配していたトイレは
そんなわけで
女子はわりとスムースで
去年の教訓とかで
ペーパーひと巻会社から
くすねてきてくれた
Aっきーのおかげで
あまりストレスなく。
「ザ・花見」は
無事に終了。
わりによかったです。
また来年来るかは別の話だけどね。
何より
気温がーーーーー!
それが重要ごとだね。
今日も雨降ってきちゃって
とうとう花見も終わりかね。
いや、金曜の昼もだっけ。
その前に
今日は麻布十番第二弾。
明日報告できる程度に
酔っ払ってきます♪

今度こそ開いた桜の下で

土曜の夜。
ライヴ帰りだし
金曜に買出しいったら
いい食材もなく
イマイチやる気のでない日曜の仕込み。
と、思ったら
ガールズから
次々と「明日のメニュー」のメールが届く。
Kごんから
イタリア風ミートボール煮込み
ペリカンのパン
ルッコラ
S和ちゃんからは
トマトのあえもの
ひやし豆
スイートチリのたまご
ブルーチーズ
きぬかつぎ
☆からは
ふきの煮物
菜花のごま和え
かぶと豚の洋風煮
じゃがいもと鶏肉の赤ワイン煮
だと。
わかったあたしもがんばる。
ということで
夜中にごそごそ。
霧島鶏のレバーは
レバーペーストに、
新じゃがいもは
煮っころがしに、
あとはくるみ入り
全粒粉食パンをセットして
寝たのが3時すぎ。
朝は
場所取りうんぬんのメールで目覚め
もいっちょ!と
もどしておいたひよこ豆を
ビニールに入れて
叩いてフムス。
朝っぱらからの乱れ打ちで目も覚めたよ。
預けてあった
プジョーちゃんを自転車屋に
迎えに行ったらもう
でかける時間!
塩と砂糖でもんだ新たまねぎは
とりあえずオリーブオイルと
黒こしょうをかけて
そのままタッパーに。
チャリって門仲へ。
Kごん夫婦&みろりん、☆と合流して
まずはTシくんちの赤ちゃんに
初対面です。
小梅ちゃん、かわいかー!
指を出すとにぎにぎしてくれたりして♪
Kごんが選んでくれた
ちょっとファンキーな
おべべをみんなから、と
TシくんCほちゃんに渡すと
喜んでくれました、
よかった。
あとで彼らも合流するので
Tシくんも一品、と
カジキを焼いてくれた。
マスタード載せてくれて
おいしかったな。
これはTシくんの双子の弟
Hシくんが釣ったものなんだけど
先日写メがきてぶっとんだ!
Hシくんの嫁の身長の2倍はあったね。
M方ヒロキかよ!みたいな勢い。
そうだ、と思いついて
「プチトマトない?」
とせがんでみると
お高級トマトを出してくれたので
頂いて包丁もお借りして
やりかけの新たまねぎサラダに
載せてみました、サンキュー。
居心地いい家なので
お茶などいただき
つい長居してしまいそうになったけど
場所とりしてるOちゃんを
あまり待たせてもいけないので
重い腰をあげ。
いつもの花見場所、
大横川の河岸に行くと
第一回花見とはうってかわっての
満開の桜。

場所取りしてくれたOちゃんが
七輪に炭をおこしていてくれて
テーブルには「花見用」って
さくらのてぬぐいを並べてくれ。
ってかOちゃん、まじで女子だろっ。
みんな持ってきたつまみを
テーブルに並べ
乾杯じゃー!!
昼間のぽかぽか花見を
望んでいたわりには
やっぱり花冷えだったけど
そんでも先日の極寒に比べれば!
快適快適。
遅れてきたS和ちゃんと
イール(ウィペット犬ね)も合流して
やっとお花見できたねーの
ゴキゲンガールズ。
いやー
とにかく外呑みの季節がやってきたというのは
ほんとうにうれしいのだ。
川は花見船がたくさんでていて
難民船ばりに人がぎゅうぎゅう。
そんな中、カヌーですいーっと
下ってく人もいて。
あれいいなぁ。
漕ぎストデビューしたあたしも
そのうちマイカヌーを手に入れて
我が家の前から出動したいもんですわ。
でも
残念ながら雲行きが怪しくなり
ぽつぽつと雨。
無理することもないさ、と
すぐ近くのOちゃんちに避難。
花見の時期には
鍵があけっぱなしで
トイレとしても利用させてもらってる
Oちゃんちで
まったりして解散。
そんなOちゃんちの窓からの風景。→
いいとこ住んでるよなー
つくづく。
花見欲はかなり
満たされた日曜日。
もう一発いっちゃった
きのうの話はまた。

誰が何と言おうとこれだけは。

野球を早めに切り上げたつもりが
元町中華街に着いたら
ライブまで20分。
そこから海に向かって走る!
なんだかいつも走ってるよなー
ベイホール行くのに。
恒例の300円のツアータオルを買い
荷物はクロークへ。
身軽になって
首タオル姿で
ハイネケンを頂く。
なんだかいつもより
人が多いな・・
ミッシェル効果・・いや
アベっきー効果か?
予想通り
新アルバムの一曲め
チバの叫びがオープニング。
かっけぇ!
間に合ってよかったよ。
バースデーは
荒削りのロックから
うねりのある
ロックに変わりつつあって。
グルーヴっていうの?
ハルキのおかげなのかなー。
それをミッシェルファンは
軟弱だとか言うかもしれないけど
あたしは好きだ。
踊らされるロック。
チバからは見えないような
会場の片隅だけど
そこで思い切り
好きな音楽に包まれて
あたしもうねるうねる。
その音楽にのってチバが唄う。
「いま、見た?
あれ、見た?
それ、なんだー?」
神宮球場からの道すがら
読んでた女MJの買った雑誌でも
話題になっていたけど
なんだよ、その歌詞。
天才だ。
チバはいつもの
着古した黒いジャケットで
髪はうしろ真ん中わけ。
全然さえないんだけど
やっぱずっと見ていたくって。
彼のストロークをまねて
あたしも見えないギターを弾く
しあわせ。
たまんねー。
先ごろコンロスが
一番好きなバンドかも、とか
ほざいたあたしですが、
やっぱだめだ。
バースデーです。
チバです。
どんどん進化してくこのバンドの姿を
追い続けて行きたいー。
そんなこと思いつつ。
なーんて相変わらず
途中でビール休憩とったりしてる
あたしたちですが。
そんな休みのあと
ラストにむけて盛り上がる時間、
「愛でぬりつぶせ」が流れ出したら
横にいた2歳くらいのこどもが
めちゃテンションあがって
走り回ってた。
こどもを動かすなんて
バンドの力を感じる。
メンバーに見せたかったね、
あのテンション。
まああんな年で爆音聞いてて
いいのか?って
心配はあるけど。
こどもに負けじと
あたしのテンションもあげましょう。
と、思っていたらチバも
「あたまがおかしくなりそうだよー」
って。
やっぱり?やっぱり?
調子づいて
「なあパンクス!」と
女MJをこづき
アンコールでは
もうステージなんか見ないで
メキシコを踊りまくって
ヌードライダーでフロアへ飛び出す。
人をかきわけいい場所確保して。
熱気で温度が全然違って
モニターの音で空気が
ふるえまくってるような場所で
あたしもおかしくなるー!
「もう一曲おまけ」って
涙がこぼれそうをみんなで合唱して
会場中がうわーって
抑えきれない感情で揺れたと思ったら
あっさり消えていった4人。
SEが流れてもアンコールの声と
拍手がとまらなくて
久しぶりにすごかったかも、客も。
だいぶねばったけどダメだったけどね。
ぶつぶつ言って
会場のシャンデリアの写真撮ってたら
[#IMAGE|c0049455_0543870.jpg|201004/06/55/|right|150|220#]20歳下のライヴ仲間のケンジくんに遭遇。
またも汗だくだ。
「一番前行ってましたよー」ってさ。
相変わらずモーレツね。
会場でたら
汗かいたカラダに
雨まで降って
めちゃ寒くってなんだか
「ラーメン食べたいね!」って
中華街に突入して
女MJの知ってる「清香園」で
ピンクのチャーシューののった
もやしラーメン。
それにわんたんとピータン。
長いけど
いい一日だったのだー。
ありがとーチバー。
もう一箇所ぐらい観に行きたいね、
このツアーは。
そして
生きている限り
聴き続けます、チバを!
だってかっけーんだもん。

なんでしょう?


こたえ。
神宮球場のビール売り。
お願いして撮らせてもらいました。笑
今日はこれが楽しみで
行ってきました、久しぶりの野球観戦。
瓶ビール売るとはニクい!よね。
でもこのイケメンNo.7くんは
1回の表にしか出会えず。
だいぶねばったけど
我慢できず2本めは二番目にかわいいと
思われる子(もちろん男子ね)から
買いました~
やはりいつものように
「3回と7回にも来てね」とか
言っとかないとですねー。
でも神宮は結構サッポロの売り子が多く
天国に近い。
天国?それはマリンスタジアムだよ~ん。
300円Day、今年は行きましょうかね。
野球?
まあヤクルトVS横浜だからさ。
どっちでもいいわけで。
球場でビール飲むのが好きなだけだからさ。

いまだ桜を見た気がしないのは。

きのうは。
現在七分咲きという情報と
明日から雨、という予報を見て思った。
「そうだ、夜桜は今日行かなきゃ」
飲みに行こうかと相談していたTTに
メールすると
「同じこと思ってた!
飲みは仕切りなおそう」
ということで
あたしは☆とナナちゃん誘って
千鳥が淵へ。
会社の近くのコンビニで
黒ラベルを買い
北の丸公園を抜けて
靖国通りに着くと行列。
ああ、今年もか。
この行列、
警備の不手際のせいであって
決して緑道が混んでるからじゃ
ないんだよ。
こういう効率の悪さって
あたしは嫌いだ。
かえって渋滞を巻き起こしてるみたいな。
こんな列に巻き込まれるくらいなら
真下からなんか見れなくてもいい。
そう思って緑道の
道路をはさんだ歩道側から
見ることにする。
近づくとやっぱり七分か。
昼間の久しぶりのぽかぽかで
もう少し開くかと思ったんだけど。
まあ、そのあと強風だったからね、
今はどうなってるか
わからない。
それにしても
問題は七分というより何より
あのライトアップ!
なんでピンクなの?
あれじゃまるで
商店街のつくりものの花だよ。
がっかりしました。
数年前にちょうど満開にあたって
空がみえないほどの
白い花びらの屋根に圧倒されて。
ここはやっぱり人が
集まるだけあるんだなーって
感動したのに。
早々に花のことは忘れ
カラダに悪いものでも
食べよう!と
スイッチ切り替え。
靖国神社の屋台に向かっていたところ
中華屋にならぶ小籠包がおいしそう。
立ち止まると日本語の上手な
おねーちゃんが
「水餃子もあるよ」って。
このおねーちゃんがとても
愛想がよくてかわいらしいので
両方もらうことに。
それにひえひえの青島ね!
うーん、やっぱり
テキヤのものより
少しでも美味しいもの
食べたくなっちゃうね。
さらに
インド大使館の中庭からは
カレーの香り。
誘われてふらふらと入ってみる。
タンドリーチキンと
一番辛いというので
チキンカレーを。
そこで焼いてるナンもね。
もう桜もなんもないけど
ここで食べようか!
さっき買った中華と
インド料理をひろげる我ら。
まさに花より団子。
すっかりお腹はいっぱい。
靖国神社に入ると
ものすごい人。
屋台もなんだか前より
種類が減った感じ。
来週ここで飲む予定もあるし
今日はいいか。
と、珍しく「買い食い」せず
神保町へ向かう。
いやな予感がしていたのだけど
4/1の神保町はどこもいっぱい。
『アンキャトル』は貸切。
店員さんが気付いてくれて
「ごめんなさーい、今週は
ずっと宴会なんですよー」
って。
それから『菊水』に
行くとやはりいっぱい。
おとーさんが出てきて
「すいません、いっぱいで」
って。
まあでも来週ランチに
行きます、と約束できたので
よかったけど。
しかし
困ったなー居酒屋難民・・・
で、思いついた
『なにわ』へ。
広いしちょいマイナーだし、
と思ったらまんまと入店でき。
とりあえずたたみでくつろぐ。
「まだ21時だよ!」
なんていいながら
瓶ビールとコハダ、
うどのきんぴらに
若竹煮。
誰がお腹いっぱいやねん!
でもはりきって
19時にあがったものの
もうおねむ。
長時間飲みにはまだ
なれないみたい。
まあいきなり連日呑み会
復活しようとして
ほんとに毎日飲んでるからな。
まずはこの数ヶ月の疲れをとって
それからじゃないとダメなのかなー。
なんとなく意気込んでも
不発に終わってる日が多い気がする。
これで一気に年とったりするのは
いやだなー。
あたしなんて遊んでる以外
取り柄ないのに。
でももう
どんどん予定が入って
4月はすごいことになりそーだ。
今日は
久しぶりにまっすぐ帰り
日曜の花見の料理の仕込みでも
しようかと思ったけど
晩ごはんのカキカレー
(とうとうカレーにいれてみた!)
を作ったら
もう疲れちゃった。
レンタルしてた
「ワンデイインヨーロッパ」も
イマイチだったし。
気候のせいかね。
みなさんもお元気で。
明日はチバに会えるっていうのに
なんだかなーのあたしだなー。

本番いきます!

きのうは。
Solana』へ。
Aっちゃんと、渋谷のYも
行けることになり
19時待ち合わせ。
春だけにそそられる言葉が
メニューにあふれてる。
いきなりがっつりと二品。
・仔羊とズッキーニの新じゃがいも
 アスパラのチーズオーブン焼き
 (注:チーズの名前、自分のメモ判読不能。
  ごめんY、やっぱ読めなかったよ)
  ↑教えて!店主
追記:ピエタングロワでした。さんきゅ店主。)
・ホワイトアスパラグリーンアスパラ
 若筍と空豆とプロシュートのカルボナーラソース
口の中でいい歯ごたえの野菜たちが
春らしい。
新じゃが!
アスパラ!
たけのこ!!
そら・・ま・め?
帰りがけにこのメニューをメモっていて
空豆が入っていなかったことに気付いた。
今度は二倍でねっ。
珍しくビールを半分シェアして飲んで
さっさと赤ワインへ。
スペインの「A」って書いてあるやつ。
「ほら、いつものの次に飲んで
美味しいっていうあれ」
なんて抽象的な表現で
店主に出してもらうワイン。
そんなことももうできないのかー。
うーん。
・霧島鶏の手羽の皮をパリっと焼いて ゆず胡椒ソース
ごぼうと山菜のようなものが添えてあったけど
なんだったかな。
これも判読不能。
 (追記:レンコン、菜の花、
 それに根ミツバの根っこを揚げたものだって!
 ごぼうじゃないのかー。
 しかもうちのテーブルだけだったみたい。
 ありがと、Iシェフ!)
・ホロホロ鶏のレバーと鴨のフォアグラのパテ
いつもよりパンが多かった気が。
どうせ追加するだろって?
、、読まれてるね。
・春きゃべつとアンチョビほたるいかのスパゲティ
ほたるいかの季節だー!
きゃべつも甘い。
ワインはこのあとチリのを二本いった?
のかな?
細かいことは覚えていません!
だって早く帰った分
5時間どっぷり飲んでたんだもーん。
しあわせ。
あと少しで閉店です。
まじで惜しいけど
行きたい人は急いで!!
で。
今日も飲みに。
というか食べに。
ほんとはまた18時半帰り!
と、思っていたら
社長がぐずぐずしていて
あたしも巻き添えに会い
20時ごろ会社をでる。
いろんな人たちにフラれ
結局☆と二人で
水道橋の『アイコウシャ』へ。
そう、フラれたといえば
最初は『ジャズオリンパス』で
カレーのつもりが
今日に限ってお休み!
ちょいとマスター!
縁がないのか?苦笑
ハイネケンと
ポテトと
ベーコーンチーズバーガー。
そりゃあもうがっつりです!
でも美味いんだぁ、ここが。
はしごして
菊水』に行くとかいう話も
あったけど、おなかいっぱいで
しかも連日飲み疲れで帰宅。
珍しく22時なんて時間だよ。
新大橋の灯りがちょうど消えた。
あ、お月様見るのも久しぶりな感じ。
合流するかも、という
M田さんから電話がきたけど
全然おうちですがな。
黒ラベル片手に洗濯中でした。
ベランダにでて
久しぶりに灯りのついた東京タワーも。
ちょうど工事の足場もなくなって
いよいよ春が来よったかー?
備忘メモ:世田谷美術館で川上澄生