先月。
結婚式のおみやげにいただいた
「雪塩ちんすこう」が美味い。
ミネラル含有量世界一の
「雪塩」を使用しているのだと。
それだけでなく
ラードの重さが気にならない
このさくさく感が
いいよなぁ。
かつては
「ちんすこにすと」とも
呼ばれたあたくし！
最近は三線のライブを
企画していないので
ちんすこうを作ることも
しなくなってしまいましたが
これは挑戦してみなくてはね。
と、
ちんすこうそのものではなく
「雪塩」を買ってみようかと
思ってます！
あ、わしたにありそう・・・
乞う！ご期待っ
そこのア・ナ・タ！！
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那覇の山本彩香さんが作るちんすこうを食べてから、ちんすこうが好きになりました。
自分で作れたら楽しいでしょうね
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yossinaさん、山本彩香さんというお名前調べてみました。
すごい有名なお料理屋さんなんですね。
あたしの信仰する（？）やまけんさんのブログもひっかかりました。
ちんすこうもあるんですね～。
売ってるのより、自分でつくる方が美味しいんですよ～
（手前味噌ですが）。
雪塩はどのように使用すべきか思案中です。
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私も雪塩ちんすこう、だいすき！
楽しみだな～、お手製の塩ちんすこう・・・って、すでに勝手に食べる気満々。
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glitterどの。
やはりひっかかったのはアナタでしたか。
できたらさしあげますわよん。
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今更だが、食べたよ。
うまかったなあ。作れるの？
食べさせて！！
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元祖どの。
今度やってみますわ～。