全粒粉を使うという冒険に。
小麦粉よりかたまりにくかったので
ラード1.5倍ぐらいに。
でも粉がさらさらだからクドくはないかな。
小麦粉より粉に甘みがあるよな。
ピーナツバターたしたのは
やっぱり硬くなって
クッキーっぽい。
プラスココナッツの細切りを入れたのは
いろんな味がして
美味しいかも。
☆曰く完成形、だと。
うれしいね！
今度はこれにごまかな。
今年も実験継続中。