その日にむかって

いしいしんじ
『プラネタリウムのふたご』を
読み終えた。
たった9分の通勤時間に
何週間もかけて
読んでいたのだけど
開いた途端に
ふたごのいる村に
吸い込まれるように
入れてしまう、
そんな物語。
リアルとは
程遠い設定なんだけれども
そこに登場する人たちに
まつわる話が
自分の中の 何かと
シンクロするのが
くすぐったくて
痛くって
哀しくって。
やらかしたことの
ツケは
自分にまわってくるってこと。
でもそうやって
心って進化するんじゃないかって。
たぶん
この小説から
そんな感想を持てたのも
いしいさんの
『ごはん日記』を
読んだからかも。
エッセイから読み取れる
いしいさんは
たとえば
「きちんと謝れる人」。
そういう人には
単純な筆の力を超えた
何かいいものが
書けるのだと思う。
文を書くのも
恋をするのも
おいしいものつくるのも
基本は自分自身。
未熟なままの自分では
まだまだ。
まだまだ。
次に
読んでるのは
仕事中見つけた
『カレーライフ』。
もれなくカレーの
食べたくなる小説、と
あったけど
まさにその毒牙に。
あー、カレーカレー!!
しかも本格的なんじゃなく
お家のカレー、
みたいな。
明日から
旅に出るので
カレー作ってる
場合じゃないけど。
冷蔵庫
空にしたいので
大量にある卵たちで
ただ今
煮たまご作成中。
仕事といえば
ここんとこ
講談社文芸文庫が大量に
出てきていて。
いや~そそられますね、
あの文庫は。
高くてなかなか買えないので
大学図書館みたいな
「大人買い」
めちゃうらやましいケド。
さて
きのうなんだけど。
今日で辞めてしまう
バイトのHピーの送別会を
『あのバー』(=Verdura
で。
歴代のバイトくんたちにも
声をかけたら
現役よりも
多くなってしまい。
不思議なもので
在職中はなかなか
一緒に飲むなんてことも
なかったのだけど
こうやって声かけると
集まるもんだね。
女子9名の宴会は
いつものあたしの呑みとは
趣を異にするのだけど
それはそれで楽しい。
仕事中に話せないような
話題も新鮮で。
それにしても
誰をとっても
邪心がないというか
良識あるいい人ばかりで
こんな人たちを
大事にしてこなかった
社長はやっぱり
バカだと思うよ。
大事、の仕方が
なんか間違ってんだよな。
Veruduraのコースは
すごくよかった。
アボカドとトマトのスライス
ピザ
チーズのせバケット
タンドリーチキンとポテト
トマトパスタ
それに呑み放題がついて
3500円!
ビールがアサヒなんで
あたしは酒がすすまなかったケド。
それにケーキを持ち込んで
コーヒー、紅茶を
出していただき。
ケーキはあらかじめ
すっとんきょに
お願いして
かわいいのを
買ってきてもらって。
急遽来れなくなった
会社の人がお代を
出してくださり
ラッキー。
なつかしい人たちにも
会えたし
いい企画だったと
・・自画自賛。
二次会は
半分に減ったけど
予想通りのメンツで
すずらん通りは
『Folio』へ。
アイリッシュの店なので
ギネスなどを。
ドライフルーツ
つまみに。
ひとつ残念だったのは
きのうは
「これ!」っていう酒に
会えなかったことかな。
いろいろちゃんぽんして
体力ばかり
使ってしまった感。
って、そんな時は
飲まなきゃいいのにね。
アル中ですね。
さてさて
いよいよ明日は
アラバキ!
24時間以内には
チバを観てるわけです。
うふふ~。
寒いかな?仙台。
先日いただいたラムを
ペットに仕込んで
行く予定。
これは1974妻に学んだ
ワザなのですがね。
きっとぽっかぽか~。
・・アル中ですね。
早く荷物
積めなくては!
これから女MJが来るので
前夜祭やって
いや、でもほどほどにして
明日はがんばって
起きなくては!
お外で
音楽に包まれて
アルコール注入!
まさにゴールデン。
楽しんできまーす!

きちんと謝るってこと

地下鉄の出口を出た瞬間に
駆け抜けた風が
気持ちいい朝。
今朝はちょっとした
おまじないで
いい日になりそう。
なんて、オトメなこと
言ってみたり。
な~んて
言ってるそばから
実はさきほど
チョンボ発覚。
自分で尻拭いできないことってのは
テンション落ちますね。
迷惑かけて
ごめんなさい・・って。
でもいろんな方の
フォローで
何もなかったかのように。
そういう意味では
ツイてる!
のだけどね、
相変わらず。
今朝は
ひょんなことから
早朝から
CL準決勝を
ライヴで。
ベラミーもいるし
リヴァプールを応援している
あたしだけど
チェルシーは
少しレベル上だね。
ドロ様の動きも
なんだかすごいし。
結果はうちの
(↓シツコイようだけど
ウエストハムユース出身)
ジョーコールが
ドロ様からのパスを
体全体使って決めて
1-0。
スピード感あって
面白い試合で。
あたしは弱小チームが
上を苦しめる、みたいなのが
好きなんだけど
やっぱり一流のチーム同士の試合は
面白いね。
スターだらけだし。
とくに準決勝ともなると
気迫が。
きのうは。
もうランチをやめてしまった
『魚○』で
プライベートランチ。
前回知らずに
ランチにでかけてしまったのに
やさしい板長が
ランチ出してくれて。
「また来てくださいよ、」
の言葉に甘え、
きのうも。
かれいの煮つけに
めかぶをフープロしたもの
(大根おろし添え)
きりぼし大根
貝の和え物
温泉卵
ごはん
味噌汁
最後に
ようかんを切ってくれたのだけど
☆ともども苦手で。
ほんとにいいタイミングで
出してくれたのに
ごめんなさい!
でも
板長の料理は
ほんとに美味しい。
好みでもあるし。
もうすぐ魚○を
去ってしまって
料亭で働くようなので
しばらくは
板長の料理食べれられないけど
早く娑婆(笑)に
戻ってくるのを
願ってるよ。
夜はてんてこ舞いの
板長も
昼だと
おしゃべりもできるし
新しい店長の
○宅くんも
早くも顔を覚えてくださり。
楽しく美味しい
ランチに。
でも仕込みのついでとはいえ
☆とあたしだけのための営業、
なんとも贅沢!
板長がいるうちに
また贅沢させて
もらおっと。
GW明けには
誕生祝も
してくれるそうだし。
イエイ。
そんな勢いを受けてか
きのうも夜はあたしも
お料理。
たけのこを煮ました。
下茹でが終わった瞬間の
香りと
鷹の爪がぴりってする
できたてを
つまみ食い。
それと
えのき入りつくね。
気合入れて
ひき肉ではなく
フープロで
自分で肉挽いて
こねまわしていたら
失敗でした。
なんか粉っぽいような味になり。
えのきもサービス
しすぎたみたい。
いつものように
作ればよかったな。
常に同じものを作れるって
料理人という人たちは
ほんとにすごいね。
あたしはまだまだ
セルフ修行を
続けるわ。
そんな夜に
かかってきた電話。
「さきほどお買い上げの・・」
と、御徒町のスポーツJ苑から。
「最近行ってませんけど」
どうも、おつりを
間違えたかで
お客様の追跡をしようと
カード番号で検索して
あたしに行き当たったらしい。
話すうちに
店の検索間違いらしいということになり
J苑の方、平謝り。
「突然のお電話申し訳ございません」
おまけに今日になって
「システムにも確認しましたが
こちらの入力ミスで」と
ものすごく丁寧。
あたしが「いいですよ」
って言ってるのに
間違った事実、
突然電話した事実、
きのうのうちにわからんかった事実、
不快な思いを
させてしまったのではないかということについて
ものすごく丁寧に謝ってくださり。
最初は面食らったし
面倒だから
わざわざ電話くれなくてもいいよ、
とこちらは思ってしまったのだけど
ものすごく誠意が伝わって
気持ちよかった。
こういう仕事できる人って
すごいです。
まわりに
「いいわけ」ばかりする人が
多いだけに
自分も含めて
考えさせられたよ。
だから
今日のチョンボについても
一生懸命謝ってみたけど
あそこまでの
誠実さって
自分にはないように思われ
ますます反省。
忘れないように、
メモメモ。
今日は
送別会を企画。
「あのバー」で。
懐かしい面々にも
会えるの楽しみ。

大人の遊びのつけを払う。

今朝は。
また朝からバカ社長が
勝手なこと言うから
暴言吐いてやった。
半分すっきりして
半分気分悪いけどね。
たぶん、あたしすごい顔してる、今。
こいつといる限り
心のささくれは
なくならないんだろな。
なんとかしたい、
この仕事環境だけは。
なんでちょっとサボって
きのうアップできなかった
日記を。
月曜のこと。
しずにケイタイ渡すために
門仲のS和ちゃんの雑貨屋さん
『2m50cm』で
待ち合わせ。
軽く飲もうってことなんで
☆も連れて。
S和ちゃんにも
久しぶりに会い。
S和ちゃんはいつ会っても
「安定して」かわいい人。
しぐさとかもそうなんだけど
毒を吐いていても
かわいらしい。
昔童話で口から爬虫類をはくお姫様と
宝石をはくお姫様が出てくる
話があったような気がするけど
S和ちゃんは宝石が
似合うよな。
ま、今朝のあたしは
間違いなく爬虫類、
バカ社長にたっぷり
お見舞いしてやったケド。
2mを出て
近くの紙かつの店
『よしかつ』へ。
揚げ物は
さすがに卒業した
あたしたちだけど
ここの紙かつ、レバかつは
さくさくしていて
美味しいので
ビールアサヒだけど
行きたくなってしまう。
山盛りの野菜と
揚げ物。
揚げ物の横のキャベツって
なんであんな美味いんでしょ。
あの組み合わせ考えた人
天才と思う。
しかもソースどっぷりかけるのが
あたしは好き。
それでも
トシのせいか
思ったよりは進まず。
串かつまでは及ばず
紙おにぎりを。
これ、メニューでみて
「たたいてんのか!?」
と、興味津々だったのですが
ただの平たいおにぎりでした。
がくん。
最近沈没していた
☆も久しぶりに
たくさん話していたし
よかったよかった。
珍しく早めの解散。
きのうは。
人の仕事手伝って
自分の仕事たまってきてたので
猛スピードで
やっつけ。
20時まで。
火曜半額デーで
クロマニヨンズ借りてきて。
かなり笑えた。
いいぞ、ヒロト!
今回はスルーせずに観ます。
かなり楽しみ。
聴きながら
ラム舐めながら
お料理。
れんこんのきんぴら。
肉巻き。
れんこんは酢につける時間が
短くて、色が悪くなり
残念。
肉巻きの中身用に煮た
いんげんが、ちょうどいい
甘さできれいな色に仕上がって
満足。
こういうの、うれしいよね。
なんかまた
料理ブームやってきたかな。

大人の遊びは乱暴がすぎる?

土曜のこと。
やっと仕上がった
「しおり」を手に
いつもの伊勢屋のおだんごも
おみやげに持って
それにビールも買って
しずと
バスケ観戦のため
有明まで。
観戦のため?
いや、ほぼ
飲むためだってのは
否定しませんよ。
先に場所とり
してくれてた
女MJとびっぷと
合流。
女MJ、びっぷとあたしは
前回月島でゲットした
お揃いTシャツで。
陣取った場所は
会場のつくりの関係で
そこだけ隔離されたような
三角スペースが
妙に笑える環境で。
セミファイナルとあって
さすがにお客も
多かったけど
入口でもらえる
おみやげがすごかった!
いつもはない
選手のデータ入りの
りっぱなパンフや
共催のニッシンから
カップヌードルの
マグとリフィル。
太っ腹です。
いつもながら
女MJからは
おつまみセットが
配布され。
今回はこいのぼり
バージョンという
凝りよう。
そしてクーラーボックスから
びっぷがビールを
配りはじめ。
もう完璧な
フォーメーションです。
遅れてきた
1974夫妻も
その歓待に大笑いしつつ
「この席だけ
上空に邪気が見えますよ」
と。
いいのだいいのだ。
昼間のビールは
休日の大人の特権じゃ。
そんな中
始まった試合は
いつも見ていたリーグ戦とは
やはりレベルが違い。
得点もなかなか
入らないという
ディフェンスぶりに
唸らされ。
スラダンが
あまりにも好きなので
バスケは観たくないと
言い張っていた
しずは
今回が初参戦
だったのだけど
夢中になり
飲みすぎもあり
ダブルヘッダーの
2試合めはダウン。
うしろの席で横になっていたという
くらいのエキサイト。
その時ケイタイをなくすという
オチもついたのだけど。
2試合めから合流した
女MJの友人のしえちゃんの
迫力の応援に
笑いつつ
酔っ払って観る
バスケはいつもながら
楽しくて。
簡潔でよろしい。
さくっと終了し
二次会へ移動という矢先
しずがケイタイがないと
騒ぎだし。
捜索に行ったりきたりするうちに
酔っ払ってたしずは
階段から転がり落ちるし
(階段落ちのようだったと
目撃者談)
ちょっとした事件になり。
しずは前科がたくさんあるので
脳みそが心配。
ちゃんと医者行ってくれよ!
結局その日は
あきらめて
豊洲に向かったのだけど
次の日にもバスケを観にいった
女MJとしえちゃんが
落し物の問い合わせをして
そいつをゲット。
昨日スタジオに行く途中のあたしと
新橋でうまいこと合流し
無事あたしのもとへ。
今日しずと会って
渡すことができそう。
よかったよかった。
さて
二次会なのですが
「チェーン店のコース料理
思いっきり食べたい」という
毎年一風変わった
誕生日のお願いをされる
1974妻の希望通り
「わたみん」へ。
大人がおおぜいで
行く店でもないのですが
それはそれで新鮮。
飲み放題1100円に
3000円の料理にしては
馬鹿にできないレベル。
たまにはいいわな、と
そこで「ARABAKI会議」も兼ねて。
あたしのつくった
「しおり」の
タイムスケジュールに
お互いにシールを貼りあって
誰がどこで何を
観ているか
わかるようにしようという
アイデアなんだけど
結構かぶってます・・。
意味ナシ?
でも同じステージでも
前のめり派と
うしろ余裕派とあるし
ステージ同士の移動に
忙しくて
意外に会えなかったりするんで
会ったらビールで乾杯しましょう、
的な。
ああ、
想像するだにワクワクします!
今週も週末カウントダウン。
ソウルをこめて。
5・4・3・2・1!

救いの御子は、あたしの胸ん中

ラムをひとりで
こんなに飲んでしまった
日曜日の朝。
この甘さと
同じくらいのスイートに
あたしが達せないのは
何が原因なのか。
回数券を手に入れて
うれしくって
むきだしで走る東京の風が
気持ちよくって
また夢を見れるかなって
思えた。
だけどあたしには
やっぱり羽根は生えてないし
そこから飛び立つには
臆病がすぎるみたい。
自分を責めて
さらに落ちて
苦しんでる人の心配をしながら
所詮自分も同じだろ?
って。
こたえがでないまま
スタジオに入って
爆音でギター弾いた。
とりあえず
あたしを包む
不透明なよろいが
そぎ落ちた感じ。
あの場所があって
よかったと思えるよ、
アリガト、
あたしのロデオたち。
音楽を続けることは
あたしの背骨に関わる
問題なのかもと
感じた日曜の夜。
もしなければ
あたしは
アルコールの海に
漂うだけの
くらげ骨なし。

それは、誕生日のケーキみたいな

きのうは。
わけあって
またも『タバーン』へ。
しずと二人で。
雨の中
田端駅からえっちらおっちら。
到着してみると
料理人Sキちゃんはお休みで
ガキくんが
お客さんと得意の
ダーツをやっているとこ。
寒いので
ホットワインを。
グレナデンとライチと
赤いワイン。
すぐ飲んで
あったまりたかったのに
熱すぎて、なかなか
飲めないじゃん!
ぶー。
Sキちゃんいないんじゃ
食事はお預けか、と
思いきや
「大抵作れますよ」
と余裕の発言。
というので
くんせい
・・これうまいの。
 野菜スティック、
 チーズ、
 ジャイアントコーン
 ベーコンなんだけど。
ささみチキン&ポテト
ナチョスを。
でもナチョスはやっぱり
Sキちゃんのには
かなわない・・って
言ったらへこんでたけど。
(相手が悪い)
これらを注文した途端
お客様がぱらぱら
いらっしゃり。
すげ~
流行ってんじゃん、
この住宅街で。
「できる時でいいよ~」
とこちらも
余裕の発言。
それでも
ドリンクを作り
料理もし
食器を洗い
伝票をつけ
カウンターの客に
平等に話してまわる。
すごいのね、
バーテンダー。
これを深夜3時まで
やってるって・・
「みくびってた!」・・笑。
あたしのこの日の二杯目は
ロンサカバ。
ストレートで。
う~ん、こういう甘さって
好きだなぁ。
グァテマラなんだね。
しず曰く
タヒチのラムは
美味いとか。
メモメモ。
そこへ
遅れていた
チキン&ポテトがきたので
ハイネケンを。
正にチェイサー。
そしてお次が
「生クリームであたし風」
出た!いつもの
わがままオーダー。
でもこれがまた
ヒットで!!
ラムと
生クリームと
あたしが苦手だった
パイナップルジュースと
クランベリーだっけ?
なんとこれがあわさると
チーズケーキの味なのだ。
魔法?
誕生日には
ケーキより
こんなカクテルが出てきたら
嬉しいかもね。
メモメモ!そこの
おに~さんがた。
最後は
コーヒー
とウォッカだったんだっけ?
ホットドリンクで。
でも
残念ながら
雨風に吹かれながら
田端駅まで行く間に
酒は冷め。
おしい!
もう少し駅から近ければねぇ。
と、いつもながら
しずとぶつぶつ
言い合いつつ。
いちご模様の傘で
アイムホーム。
なんかスイートがすぎやしねぇ?
最近のあたし。
ロックがたんねえぞ、
ロックロック!
立ち向かえあたし!

、の季節のはずなんだけど。

きのうは。
栗原さんのレシピ本でみた
しょうが焼きと
アボカドのラップサンドが
なんだか食べたくなって
作ることに。
サンドイッチパンではなく
ライ麦入りの
食パンを
使ってみた。
味は予想通り
マッチしていて
おいしいのだけど
かわいくラップすることが
できなくて。
食べながらネット
ひいてみたら、
簡単トルティーヤってのに
行き当たって。
これが
小麦粉2カップと
オリーブ油大1と
70度のお湯75ccを
混ぜてこねるという
簡単なもの。
それをめん棒で伸ばして。
ってか、うちにめん棒ある
自分を褒めたよ。
小さいのだけど。
で。
ほんとうに
簡単にできた!
これにもっと塩味とか
ペッパーとか
パセリとか
混ぜて作ってみよう。
オリーブ油じゃなくて
とかしバターでもいいみたい。
焼いておいておくと
固くなるとあったので
焼き上がりをおいてみたり
焼き具合をいろいろ
変えてみたり。
結局この量
全部食してしまって
おなかいっぱいに。
しかも
パンバーションで
ひとつ食べてるし。
そのうちものにして
「うち飲み」や
「テラス」で
デビューさせよっと。
と、
そんな料理に
凝ってる場合ではなく。
土曜日までに
フェスの「しおり」を
創って、皆に配布
せねばならぬのに。
表紙のコラージュ作ったり
目印シール作ったりして
本体ができとらん!
遅々として
すすまず・・・。
ところで。
さっきから
ガールズメールが
とびかってる。
クロックス
一緒に注文しようという
話で。
雑貨屋やってる
S和ちゃんが
声かけてくれて。
去年もS和ちゃんのお店で
みんなで買いまくって
たのだけど。
今年も
クロックスの季節到来ってか。
すごく楽ち~んだし。
水でごしごし洗えるし。
フェスにも
持って行くつもり。
今年は
「メリージェーン」
っていう女の子っぽい形がでていて
Kごんはすでにカーキを
履いていたけど
迷った挙句
あたしもそれの
ワイン色にすることに。
それと
オフロードっていう
男前なのも1足。
でも
メリーは人気があって
在庫ないかもって。
オフロードは
手に入りそう。
楽しみ~。
ここんとこ
沈みがちだった☆も
クロックス選びに
活き活きしてるよ、
ヨカッタ・・。
雨はやんだかな。
寒いから
今日もホットワインかな。

週末カウントダウン。

きのうは。
雨ふりだったけど
柔軟剤で
お洗濯。
ふんわり仕上がったと思う、
おかげ様で。
雨のカーテンに
さえぎられた
ほの暗い灯の下で
ホットワイン飲みながら。
浮力にまかせて
くるくると泳いでた
あたしの分身たち。
そんな夜の洗濯と
ここんとこは
早朝にする洗濯、
ちょっと
気に入ってるかも。
それがいやじゃない
最近の自分が
なんなのか。
こたえを
知りたいような
知りたくないような。
そんな感じ。
でも
できることは
サボらずやろう。
せっかく生きてるの
だからね。
今日の昼。
大学時代の友人で
日テレの子会社に勤めるNブりんから
メールが。
「吾妻社長載ってますよ」
と。
コレ→http://www.nitro.co.jp/greetings/index.html
爆笑です。
この写真はまともすぎ。→
しかしいいんか、この会社。
も~最高だよ~
吾妻さん。
これで日本ピカ一テクの
ギタリストですからね。
そこが
かっこいい。
こんな社長だったらなぁ。
e+からは
サンボVS銀杏のライヴのお知らせ。
平日かよ。
茨城かよ。
観たいなぁ・・つつつ。
また雨ですねぇ。
今日も無事一日が
終わりますように。
祈る今週のあたし。